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    為什么食品包裝制氮機可以被廣泛應用呢?

    發布時間:2022-04-26      點擊次數:97
       食品暴露在氧氣中會導致食品更快變質,并會顯著縮短其保質期,這時我們就會想起食品包裝制氮機這個好東西了。設備由壓縮空氣系統、壓縮空氣凈化系統、變壓吸附制氮系統、氮氣純化系統組成??梢猿槌霭b袋內的空氣達到預定的真空度后,再充入氮氣,然后完成封口工序。
      在壓力升高時,碳分子篩吸附氧產生氮氣,在壓力降低時,碳分子篩開始脫附氧氣,在壓力降至常壓時,碳分子篩完全脫附氧氣再生。變壓吸附制氮設備通常有兩只吸附塔,通過可編程序控制器(PLC)控制氣動閥的開閉,因此實現兩塔可以交替循環,一只塔吸氧產氮,另一只塔脫氧再生,如此不斷產出所需純度的氮氣。我們下面來介紹下為什么能被廣泛使用食品包裝制氮機?
      1、防止氧化
      當環境氧氣與包裝食品接觸時會發生氧化。食物變質是最常見的氧化跡象之一。它包括明顯的氣味、外觀變化和質地變化,如柔軟、陳舊等。
      2、抑制零食上細菌的生長
      許多休閑食品中的油類,尤其是薯片,很容易滋生并吸引各種可能對健康有害的食源性細菌。當水分和氧氣進入食品包裝時,它們會促進細菌的滋生,從而導致食物更快變質。氮氣可以保護您喜愛的休閑食品,并創造一個不利于引起細菌的微生物的生長和生存的環境。
      3、維持薯片和零食的結構
      用氮氣填充零食包裝有助于保持包裝的結構,并防止產品在運輸過程中被完全壓碎。
      4、氮氣是完全安全的
      氮氣是非反應性和惰性的。與氧氣不同,氮氣不會與它接觸的任何其他物質發生不利的化學反應。使用現場制氮機,氮氣也很容易獲取和生產,因為它約占我們呼吸空氣的78%。
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